Айраном называется продукт, который готовится на смешанном молоке и дрожжах. Молоко может быть коровьим, козьим или овечьим. Черкессия – это одна из родин айрана. Кухни среднеазиатского и кавказского народов употребляют такой напиток еще с древности. Разные виды Напиток из айрана может быть разным, в зависимости от места приготовления. К примеру, народы, живущие на одном месте,...

Домашний йогурт – это натуральный диетический продукт, который можно приготовить дома и предлагаемой бактериальной закваски, которая содержит только живые специальные йогуртовые культуры, бифидобактерии. Такие йогурты положительно влияют на пищеварительную систему, укрепляют иммунитет. Кроме того, йогурт снижает холестериновый уровень, защищает кишечник, является отличной эффективной профилактикой при колитах, гастритах, дисбактериозе, язвах. Легко готовится самостоятельно в домашних условиях....

Предлагаем бактериальную натуральную закваску для самостоятельного изготовления биоряженки. В состав закваски входят Bf.longum, Bf.bifdum, Str.thermophilus, Bf.infantis. Такая ряженка показана при нарушениях иммунитета, при расстройствах кишечника, желудка, диатезах, аллергиях. Отлично подходит для ежедневного применения, ее можно принимать отдельно либо в составе специальных диетических коктейлей. Приготовление в домашних условиях очень просто, одной упаковки хватает на несколько порций....