Характеристика утиных яиц Самые питательные яйца водоплавающих птиц – это утиные. Они содержат большое количество жиров, поэтому имеют необычный вкус и запах. Среднее утиное яйцо весит около 90 граммов – это почти в два раза больше, чем куриное. Скорлупа у утиного яйца плотная, цвет может быть от белого до зеленовато-голубого....

Кефиром называется кисломолочный продукт, который получается из обезжиренного или цельного молока путем спиртового или кисломолочного брожения с использованием кефирного «грибка». По виду напиток однородный, белого цвета, может быть незначительное выделение углекислоты. Польза кефира для организма уже давно известна и доказана учеными. Состав напитка Кефир отличается от остальных молочнокислых продуктов своим...

Осенью и в конце лета грибы становятся одними из наиболее популярных продуктов: невзирая на то, что вешенки и шампиньоны мы можем купить в любое время, ничто не может сравниться с грибами из леса, собранными самостоятельно. Но, как и у любого другого продукта, у грибов есть разные качества. Полезные свойства Грибы...

Швейцарский сыр – это сорт сыра, являющийся членом группы сычужных, обладающей высокой температурой 2 нагревания. Полноценный аналог сыра Эмменталь. Фактически все сыры сходные по виду и вкусу называются «швейцарскими сырами». Изготовление швейцарского сыра происходит в виде цилиндра с диаметром 65-80 см и относительно небольшой высотой 12-18 см. Средняя масса одного...

Правильная зимняя диета Наконец закончились новогодние праздники, позади остались теплые впечатления, но никуда не ушли лишние килограммы. С другой стороны можно проигнорировать пару лишних сантиметров на вашей талии и бедрах, однако, все женщины хотят выглядеть идеально и быть желанной для всех. Давайте попробуем разобраться, как можно избавиться от лишнего веса...

Диетическое равноценно здоровому питанию, так как в его рационе исключительно полезный для здоровья набор продуктов. Этот набор, как правило, подбирается специалистами в соответствии с поставленными задачами, то есть при определенного рода заболеваниях или с целью улучшения качества питания. Не любое питание можно назвать диетическим. В период оздоровления и профилактики, когда...

Что такое диетическое питание? Какие правила требуется соблюдать при подборе продуктов? Эти вопросы часто задают при необходимости выбора правильного рациона для питания, что наступает, в основном, при профилактических, лечебных мерах, при желании сбросить вес, поправить здоровье. Так что такое диетические питание? Многие сразу представляют строгое ограничение в еде, отмену мясным,...