Все мы знаем, какими вкусными являются семечки. Но даже те, кто есть их каждый день, не знают, насколько много пользы они несут для нашего организма. Давайте разберемся, какова польза и есть ли вред от жареных семечек.
Семечки являются поистине уникальным продуктом. Ученые доказали, что благодаря их питательным свойствам они способны превзойти даже такие продукты как мясо и яйца. Кроме того, они лучше усваиваются нашим организмом.
В составе семечек есть много минералов, белков, витаминов, а также различные полинасыщенные жирные кислоты.
Польза семечек
Семечки богаты жирорастворимыми витаминами и растительными жирами. Содержащиеся в них жирные кислоты помогают замедлить старение и снижают холестерин.
Семечки нужно обязательно включать в свой рацион. Это профилактика от многих заболеваний: инфекционных, инфаркта, атеросклероза, переломов, болезней кожи.
Кроме того, в семечках много магния. Ведь все знают, что ржаной хлеб – это главный источник такого элемента. В 100 г. семечек 300 мг магния, что в 6 раз превышает его содержание в ржаном хлебе.
Вред семечек
Вред от семечек заключается в их количестве. Этот продукт очень вкусный, так что нередко мы не можем оторваться от них, а съеденное превышает норму.
Калорийность также является одной из разновидностей вреда жареных семечек. В 100 граммах содержится 520 килокалорий, то есть полстакана этого продукта можно приравнять к одной шоколадке, а целый стакан – к половине батона или порции свиного шашлыка.
Кроме того, они могут нанести вред, если у вас воспалено горло. Они вызывают раздражение слизистой, поэтому заболевание может обостриться.
К тому же, неосторожное их употребление повреждает эмаль зубов. Зубы начинают крошиться, утрачивают красоту, на них появляются черные пятна.
Некоторые исследования доказывают, что постоянное злоупотребление семечками принесет организму вред, могут развиться заболевания почек и нервной системы.
Но, как известно, все хорошо в меру, поэтому употребление семечек тоже должно этому соответствовать.
