Рожь является одной из важнейших для человечества культур. Впервые ее начала выращивать в Закавказье и Азии более 2 тысячелетий назад. До этого дикая рожь росла как сорняк, который обильно заселял ячменные и пшеничные поля. Стойкий сорняк очень удивлял земледельцев своей неприхотливостью. И именно выносливость и стойкость стали главными моментами в судьбе этого злака. Очень скоро...