Архив автора
Польза ячневой каши. Интересные факты

Польза ячневой каши. Интересные факты

Ячневой крупой называется дробленый ячмень. Крупа после дробления получает определенный номер (от 1 до 3) в зависимости от размера. Ячневая каша отличается от других каш тем, что не делится по сортам. Ядро не шлифуется, поэтому в нем больше клетчатки. Оно освобождается от цветочной пленки, очищается от минеральных и органических примесей. Польза ячневой каши очевидна. Что...
Вред и пользы сгущенки

Вред и пользы сгущенки

Сгущенное молоко запатентовали в августе 1856-го года. Создал его Гейл Борден из США. Целью был способ долгосрочного хранения продукта. Перед этим были попытки сгущения чая, сока и мяса. В 50-м году 19 века Борден придумал «мясной сухарь», после чего был приглашен на торговую выставку в Лондоне. Когда он возвращался, он увидел несколько случаев гибели детей...
Польза сушеных грибов и другие факты

Польза сушеных грибов и другие факты

Наверное, сложно найти человека, кто ни разу в жизни не ходил в лес за грибами, поэтому многим будет интересно узнать о том, какая польза для здоровья от сушеных грибов и других интересных фактах. Полезные свойства Грибы, растущие в нашей стране, имеют немало полезных свойств. В первую очередь, стоит отметить их пищевую ценность. В качестве продукта...
Бразильский орех

Бразильский орех

Бертолетия, которая также известна в мире как бразильский или американский орех, больше всего распространена в Гайане, Бразилии, Боливии, Перу, Колумбии, Венесуэле. Хотя его и называют бразильским, главным экспортером является Боливия. Выращивают его как культурное растение, а по урожайности дикие виды идут впереди, поскольку им требуется большое количество пчел и шмелей для опылений. Такое дерево может...
Цветная капуста для похудения. Полезный овощ

Цветная капуста для похудения. Полезный овощ

Цветная капуста (которую используют для похудения) являет собой соцветия вкусных и сочных побегов. Они заканчиваются цветоносами в самой начальной стадии формирования бутонов. Такой вид капусты еще известен как кудрявая. Полезные свойства Цветная капуста содержит в себе немало питательных веществ, что делает еще настоящей королевой овощей. Они полезна для детей и взрослых, невзирая на их состояние...
Польза страусиных яиц

Польза страусиных яиц

Ценность страусиных яиц Яйца, откладываемые страусами, имеют немалую коммерческую ценность, они не являются одними из основных продуктов разведения страусов, поэтому почти все отправляются на инкубацию. Для питания применяются не оплодотворенные яйца, которые получены от молодых особей, поздние или ранние яйца. Яйца страусов ничем не хуже куриных, готовят их аналогично. Одно яйцо вмещает в себя 25-40...
Готовые супы в упаковке – польза или вред?

Готовые супы в упаковке – польза или вред?

Супы быстрого приготовления – это дегидрированные (выпаренные) продукты, восстанавливающие свой вкус и размер при добавлении кипяченой воды и имеющие достаточно долгий срок хранения. Если верить диетологам и родителям – то супы необычайно полезны. Приверженцы правильного и здорового питания стараются готовить суп по несколько раз в неделю. Но относятся ли к полезным супчики быстрого приготовления? Сначала...
Вред и польза грибов

Вред и польза грибов

Осенью и в конце лета грибы становятся одними из наиболее популярных продуктов: невзирая на то, что вешенки и шампиньоны мы можем купить в любое время, ничто не может сравниться с грибами из леса, собранными самостоятельно. Но, как и у любого другого продукта, у грибов есть разные качества. Полезные свойства Грибы отличаются очень высоким содержанием в...
Польза и вред от жареных семечек

Польза и вред от жареных семечек

Все мы знаем, какими вкусными являются семечки. Но даже те, кто есть их каждый день, не знают, насколько много пользы они несут для нашего организма. Давайте разберемся, какова польза и есть ли вред от жареных семечек. Семечки являются поистине уникальным продуктом. Ученые доказали, что благодаря их питательным свойствам они способны превзойти даже такие продукты как...
Облегченная версия диеты Дюкана

Облегченная версия диеты Дюкана

Пьер Дюкан, диетолог из Франции, презентовал новую книгу, под названием «Лестница питания: второй фронт». Ее по-настоящему можно назвать революционной. В действительности это вторая версия диеты Пьера Дюкана. Второй фронт Доктор анонсировал свою книгу, как второй фронт по борьбе с лишним весом. Он утверждает, что первый фронт «войны» (его знаменитая 4-х этапная диета) помог сбросить вес...